Rasa Coklat Unik Di Seluruh Dunia

Coklat Unik
Kreasi Coklat Unik Seperti tidak ada matinya , semakin hari semakin banyak bermunculan coklat unik bukan hanya dari bentuk nya saja tapi juga telah banyak hadir coklat unik dengan rasa yang unik dan tidak biasa . Berikut Redaksi Komunitas Pecinta Coklat rangkum dari beberapa sumber mengenai coklat dengan rasa unik dari seluruh dunia :

1. French Toast Chocolate, Prancis

Kreasi coklat unik yang diperkenalkan pada tahun 2009 ini merupakan hasil karya Komforte Chockolates di Prancis. Mereka terinspirasi untuk membuat kreasi cokelat unik dengan cita rasa french toast (roti panggang khas Prancis) yang manis, gurih, dan lembut.

Coklat Termahal Di Dunia

5 Coklat Termahal Di Dunia

Coklat Unik

Coklat Unik - Coklat merupakan salah satu kuliner yang memiliki penggemar cukup banyak . Tidak Peduli usia dan latar belakang sosial , coklat sudah menjadi penganan yang sangat membumi. Namun ada sebagian coklat yang bisa di bilang coklat unik karena memiliki harga yang sangat mahal bahkan bisa membuat kita terheran heran dengan harga yang di tawarkan. Berikut kami tampilkan coklat dengan harga termahal di dunia :

1.Coklat Chocopolagie

Chocopolagie

* Pencipta: Knipschildt * Harga: US$ 2.600 (sekitar Rp 26 juta) per 450 gram * Tempat: Norwalk, Connecticut Chocopolagie ditemukan oleh Fritz Knipschildt, seorang juru masak yang belajar kuliner di Denmark. Pada 1999, Knischildt menciptakan salah satu coklat unik paling enak di dunia. Coklat unik paling mahal tersebut dihargai US$ 250 (sekitar Rp 2,5 juta) per buah untuk dark chocolate truffle. Truffle hitam di dalamnya berasal dari Perancis dan hanya tersedia jika dipesan terlebih dulu. Truffle terdiri dari 70 persen Valhrona kakao yang dicampur dengan Ganache lembut dan minyak truffle buatan tangan. Sebagai sentuhan akhir, truffle ditaburi coklat bubuk.

Coklat Asli Ternyata Tidak Membuat Gemuk

Kenapa Cokelat Tidak Membuat Gemuk

Rasa coklat masih sukar diertikan. Dalam buku Emperors of Chocolate, Joel Glenn Brenner menggambarkan rahsia terkini tentang rasanya. Rasa coklat dibentuk dari campuran 1,200 jenis zat, tanpa satu rasa yang dominan. Malah, sebahagian dari zat itu pun rasanya sangat tidak sedap sekiranya. Disebabkan itu, sehingga sekarang masih tiada coklat tiruan. Antara zat-zat penghasil rasa coklat terdapat lemak. Takat lebur lemak koko ini hanya sedikit bawah suhu normal tubuh manusia. Jika sepotong coklat dimakan, lemak itu cair di dalam mulut. Cairnya lemak koko menimbulkan rasa lembut di mulut. Lemak koko tidak langsung diserap tubuh kerana bukan dari jenis yang menggemukkan tubuh.

Asal Usul Coklat

Pengertian Cokelat

Cokelat adalah nama sebuah makanan yang diolah dari biji koko. Coklat umumnya diberikan sebagai hadiah atau pemberian pada hari-hari istimewa. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, coklat sering digunakan sebagai ungkapan terima kasih, simpati, atau prihatin hingga ke pernyataan cinta. Dari dahulu, coklat bukan bermula sebagai makanan (kecil), tetapi minuman dengan rasa yang istimewa.

Coklat dihasilkan dari koko

Coklat dihasilkan dari koko (Theobroma cacao) yang mula-mula tumbuh di daerah Amazon utara melunjur ke Amerika Tengah yang berkemungkinan hingga ke Chiapas, bahagian paling selatan Mexico. Orang-orang Olmec memanfaatkan pokok tersebut dan, mungkin juga, membuat “coklat” di sepanjang pantai teluk di selatan Mexico sekitar 1000 tahun SM. Peradaban pertama yang mendiami daerah Meso-Amerika itu mula mengenal pokok“kakawa” yang buahnya digunakan sebagai minuman.